2013年3月，禽业期现H7N9流感首次在国内出现。亏损沉寂数月后，双管2013年11月，救急H7N9疫情卷土重来，禽业期现一直延续至今，亏损使肉鸡和鸡蛋价格直线下降，双管整个家禽业笼罩在大面积亏损的救急阴雨寒冬中。

　　“截至1月中旬，禽业期现肉鸡养殖户亏损幅度为2-3元/只，亏损部分品种亏损幅度达到4-5元/只；鸡蛋价格快速下跌也导致养殖户亏损0.2-0.3元/斤。双管和去年同期相比，救急畜禽养殖效益萎缩9成以上。禽业期现”光大期货分析师王娜指出了“禽流感”背景下，亏损养殖户的双管生存困境。

　　“呼吁取消H7N9禽流感里面的‘禽’字，再天天说禽流感我们养鸡农民更没有办法活下去了。现在鸡蛋我们给批发部才3.3元/斤，已经开始包不住成本了，再说根本没有证据证明是鸡传染给人的呀，我们都是用良心养鸡的农民呀，根本经不起折腾了。”这项来自陕西扶风县一位养鸡农民的呼吁，反映了当前养殖户对疫情焦虑而无奈的心态。

　　根据农业部相关人士给出的最新数据，H7N9疫情肆虐至今，家禽业整体损失已超过800亿元。A股中家禽养殖类上市公司相继发布2013年度业绩预告修正公告，如圣农发展最新预计亏损可能将达到1.95亿元-2.15亿元，而2012年公司的同期盈利为263.44万元；益生股份近期同样发布修正公告称，预计去年全年亏损2.85亿元-2.95亿元，比原先预计增加1亿元左右的亏损额，而2012年时公司盈利达到1116.03万元。

　　根据公司公告，“H7N9疫情”的爆发和持续，对终端市场消费者的消费信心产生较大的影响和冲击，是上述公司业绩下修的重要原因。

　　据华泰长城期货分析师张良和尤爱国介绍，本次流感疫情中，受到冲击和影响最大的是肉鸡行业，造成的损失极为惨重。一方面由于部分媒体对疫情负面影响的过度渲染，造成消费者心理恐慌，从而使肉蛋类产品消费骤减；另一方面由于肉鸡饲养周期较短且饲养量大，我国肉鸡总体供应过剩，也造成了肉鸡养殖产业的亏损，从2013年11月份至2013年年底，肉鸡主产区均价由9.1元/公斤下跌至8.1元/公斤，下跌1元/公斤，跌幅达10%，较去年同期水平下跌15%左右。

　　疫情同时也波及了蛋鸡产业，截至2月10日，普通鲜鸡蛋全国日均价同比下降7.0%，养殖户处于微利至亏损边界。“疫情来袭后，鸡蛋消费本身就受到了影响。此外，由于鸡蛋这一品种对于新鲜度要求较高，养殖户或蛋商均希望加快销售进度，因而被迫降价。同时，由于淘汰鸡价格也同步下滑，减缓了蛋鸡养殖户的淘汰进度，从而导致了更多的鸡蛋供应。在消费市场低迷而供应却反而增加的背景下，鸡蛋这一销售期非常短的品种，出现较大跌幅。”新湖期货分析师詹啸表示。